Etyo et Fives robotisent la manutention des sacs de farine des Moulins Dumée

Sur leur site de Gron, dans l’Yonne, les Moulins Dumée ont inauguré, le 24 septembre 2026, une solution automatisée de préparation de commandes de type pallet-to-robot (P2R). L’entreprise familiale de meunerie a fait appel à Etyo et Fives afin de réduire la pénibilité liée à la manutention de sacs de farine de 25 kg, et d’améliorer sa productivité. En ce sens, le cabinet de conseil et d’assistance à maîtrise d’ouvrage et le groupe d’ingénierie intralogistique ont conçu et livré une installation sur mesure permettant de préparer jusqu’à 515 sacs de farine par heure.

Des transports automatiques de palettes entre différentes zones

Déployée sur 1 000 m² sans rupture d’activité, la solution P2R comprend un robot palettiseur sur rail, sept robots mobiles autonomes, deux chariots élévateurs autonomes et un convoyeur télescopique dédié aux expéditions export. S’intégrant à un transstockeur de palettes déjà en service, l’ensemble est supervisé par le WCS de Fives, lui-même interfacé avec le WMS du site. « Au cœur de cette architecture, les AMRs assurent le transport automatique des palettes entre les différentes zones de l'installation et alimentent le robot de préparation de commandes, soulignent Fives et Etyo. Cette approche réduit le nombre d’infrastructures fixes et apporte davantage de flexibilité qu'une automatisation fortement mécanisée. Elle permet également de faire évoluer plus facilement l'installation en fonction des besoins futurs de l'activité. »

Ayant supprimé la quasi-totalité des manutentions manuelles de sacs de farine, les Moulins Dumée peuvent désormais atteindre les 150 tonnes de farine traitées par jour, sur un segment représentant environ 3 000 tonnes ensachées par mois. Soit près d'un tiers des volumes traités par l’entreprise, qui compte 45 références destinées aux artisans boulangers et aux clients industriels.

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