Fortwenger installe quatre systèmes de stockage Mecalux dans ses entrepôts

Fortwenger, fabricant alsacien de pains d'épices et de petits gâteaux traditionnels, automatise deux entrepôts avec quatre systèmes de stockage de Mecalux, expert de l'intralogistique. « La vente en ligne de nos pains d'épices nous a contraints à repenser notre chaîne d'approvisionnement pour garantir un service de qualité, améliorer nos délais de livraison et offrir un large choix de produits », explique Florent Schmitt, adjoint de direction chez Fortwenger. Son usine de Gertwiller a été équipée d'un Pallet Shuttle automatique (un système de stockage compact dans lequel une navette charge et décharge les palettes des rayonnages), de rayonnages à palettes et à accumulation drive-in, et d'une mezzanine ayant doublé la surface utile. Dans celle de Goxwiller, un magasin automatique pour bacs stocke 10 864 conteneurs de gâteaux sur 295 m². Les préparateurs de commandes reçoivent les produits via des transstockeurs et des convoyeurs, tandis qu'un système put-to-light leur indique dans quel bac déposer chaque article et la quantité.
L'intégration de ces technologies à ses processus de production permet à Fortwenger de manipuler environ 2 000 conteneurs par jour. « Grâce à l'automatisation, les opérateurs sont en capacité de préparer jusqu'à 48 commandes simultanément (24 à chaque poste de picking), expédiées pour la plupart en France », se réjouit Florent Schmitt.

Les entrepôts gérés par Easy WMS

Mecalux a également fourni son logiciel de gestion d'entrepôt Easy WMS. À l'aide de celui-ci, Fortwenger connaît en temps réel la localisation de tous ses pains d'épices et gâteaux, et suit leurs mouvements. Le système coordonne l'ensemble des opérations en indiquant aux opérateurs la marche à suivre pour chaque article, tout en garantissant la traçabilité des marchandises. « Notre objectif est de continuer à développer et à diffuser nos produits savoureux au-delà de la région Alsace. Cela implique de poursuivre l'amélioration de notre activité e-commerce. Notre stratégie omnicanale est assurée par les solutions logistiques de Mecalux, avec qui nous collaborons depuis de nombreuses années », conclut Florent Schmitt.

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